今日は イタリア🇮🇹料理のシェフだった兄が家に来て パエリア🥘とピザ🍕を作ってくれた✨
私は 乳製品苦手なので 🍕は ビーガンのお店か 兄の手作りしか食べない!
みんなで 食べる夕食は美味しかった✨
兄は 年々優しくなる。
お互い 歳をとったのだが、身体に気をつけて 元気で居たいと思うのでした。
ちなみに パブリカは 皮が口に残るので 真っ黒になるまで焼いて 皮を剥くそうです✨
私は 料理にそこまでの手間はかける事が出来ないので 皮が残ってもいいや、、と 思うけれど
でも、作ってもらったのを食べると 確かに 手間をかけた分だけ美味しいと感じた^_^